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住家保姆的工作内容【一般家务】
编辑:佳务士家政来源:www.jiawus.com点击:0时间:2013-06-23




















































































































































































一般家务:买菜、做饭、洗衣、打扫卫生
A:买菜、做饭
家庭(早餐、中餐、晚餐)制作
家庭餐原料及辅料采购
家用电器和燃具使用
懂饮食调理及营养搭配 
会做各种菜式 
会做川菜
会做京菜
会做鲁菜
懂得使用烤箱,会做西式料理 
家庭生活用品的采买与记帐 
B:洗衣、打扫卫生普通中级高级
卧室及客厅清洁 
手擦地板、拖把拖地
厨房清洁(灶台、餐具、厨具、墙面、地板)
卫生间的清洁与用具的消毒
整理及清洁冰箱,空调表面灰尘
手洗衣服、机洗衣服
普通衣物洗涤、整理收纳
拆洗被褥及窗帘
鞋帽:清洁,保养与整理 
高级面料衣物洗涤、熨烫、收纳整理 
C:中级、高级保姆特长 普通中级 高级
一般家务 ● ● ●
采买记账  ● ●
熨烫衣物  ● ●
懂操作电脑  ● ●
懂饮食调理  ● ●
能辅导小孩功课  ● ●







































































A:衣物的洗涤与保养技能



1



注意事项



◆雇主放在床上、沙发上的衣物,如没有雇主的吩咐不要冒然取出洗涤;
◆在清点衣服过程中,应逐件进行检查,特别须对西装、正装认真进行检查;
◆检查待洗衣服外装的口袋是必不可少的一道工序,不要怕麻烦,图省事,潦草从事,如发现钱物应立即送还主人;



2



衣物的洗涤



①洗衣机的洗涤常识
◆ 检查分类;


◆ 水量合理(洗衣简内水量少衣物浮不起来,水量过多导致衣物之间磨擦减少,影响洗涤效果,水量过多还会使洗衣机超负荷而损坏机器)。
◆ 温度适宜
◆ 时间适宜
②手工洗涤常识
③家庭干洗



3



衣物的熨烫



①羊毛衣的熨烫,应注意采取不同的温度、湿度、压力; 


②真丝衣物的熨烫;


③其它衣物和熨烫。



4



衣物的收藏与保管



5



洗涤领带的方法



◆ 混纺和合成纤维领带可用水洗;


◆ 丝绸领带不可用水洗



B:家用电器的使用与保养技能



1



厨房家用电器



①电饭锅
②微波炉
③多功能食品加工器
④电冰箱



2



清洁类家用电器



①洗衣机
◆ 洗小件物品如手帕、丝袜等小类物件要放在洗衣袋中再放进洗衣机中,以免卡住或堵住排水管;
◆ 洗带有拉链的衣物,清洗前须将拉链拉上。
②吸尘器
③其他电器
◆ 电烫斗
◆ 电热饮水机



C:家政人员须知的生活细节常识



1



家政人员应具备家庭档案及财务管理知识



(1) 家庭经济账簿
(2) 重要的契约书
(3) 所有权文件
(4) 家庭成员的证明文件
(5) 各类缴款单据
(6) 各种保险单
(7) 各种家庭投资文件
(8) 重要专业顾问名单(律师、理财顾问、保险经纪人的姓名、地址、联系电话)



2



家政人员要养成记账和做预算的习惯


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